Tips alimentación en el trabajo

Tips alimentación en el trabajo

Es común que las jornadas laborales muchas veces superen las 8 horas y, dependiendo del sector industrial, pueden incluso llegar a 10 o más; en esos casos, la alimentación debe ser considerada de acuerdo a la extensión horaria.

“Por desconocimiento, las empresas muchas veces creen que el almuerzo es la única comida que tiene que recibir el trabajador durante el día, lo que es un error. Es recurrente que las personas no tomen desayuno y no coman hasta la hora del almuerzo”, explica Carlos Munizaga (Gerente Comercial de Servicios Gastronómicos Génova).

Por su parte, Astrid Caichac (Nutricionista de la Dirección de Asistencia Técnica del INTA), fundamenta esta situación: 

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